住开口问道，“今天早上泡完红茶的茶叶不可以用吗？”
方知味撒面粉的手一顿，沉默许久才缓缓开口，“可以用。”
“那你为什么不用？”
“我忘了。”
不好意思，一时忘记这个家有些穷。
艾达：......
行吧。
沉默的间歇，方知味已经将筛好的面粉分次洒进了黄油盆里，此刻被他轻轻搅拌着，拌好的面团被搓成小孩手腕粗的长条，再裹上干净的牛皮纸。
欧文心潮澎湃，“是不是可以烤了？！”
“不可以，还需要冻一会儿。”
后院就是天然的冰箱，有防水的牛皮纸隔着，方知味直接将面团塞进雪里任其冻着。
这个间歇，正好将烤炉重新升温。
这架烤炉艾达已经用了多年，自从他们家搬到这里，艾达决定开早餐店，这个烤炉就已经在了，虽然是那种老式的铁疙瘩烤炉，不过非常结实耐用，这么多年就没有坏过。
等炉温稳稳升到合适的温度，方知味把冻硬的面团取出来，让艾达帮忙切，“切成半厘米厚的薄片。”
这对艾达来说简直轻而易举，“没问题。”
她切片，方知味给烤盘抹上一层薄薄的黄油，再将切好的圆片挨个摆在铁烤盘上，每块之间都留出一指宽的空隙，给饼干烤好后的膨胀留足空间。
等这一切完成，饼干就可以开烤了。
方知味将烤盘送进烤炉，欧文和南希就搬着小凳子守在炉边，眼睛盯着炉门，鼻子时不时动一动，试图通过味道判断里面的饼干到底美不美味。
不多时，带着茶味的饼干香味开始在小小的商铺蔓延，又不断往外飘散。
这味道吸引到了隔壁二手杂货店的老板黛西，“你们在烤什么？真香啊。”
艾达经常在黛西的店里为家里的孩子淘旧衣服旧鞋子，黛西收到好货也会为艾达留着，她俩很是熟悉，也是很要好的朋友和邻居。
艾达闻言欢快道，“是我家知味在烤红茶饼干，等一会儿出炉了送你一些尝尝。”
“那我就不客气了。”
十五分钟一过，方知味立刻拉开炉门，香味更加肆意，不断随着冬日的冷风往外飘散。
烤盘里的饼干边缘泛起一圈淡淡的焦糖色，饼身还带着点软绵，不过没关系，余温会把它烘到完全酥脆。
欧文忍不住擦了擦嘴角溢出来的口水，“可以吃了吗？”
“我真的快要馋死了！”
他说着就要伸手去拿，方知味吓了一跳，一巴掌拍开他的手，“还不可以