秀,无一笔潦草敷衍。深浅错落的墨色之间,藏着日复一日的坚守,藏着师徒两代人的善意,藏着最纯粹的厨道本心。
每一字皆是心血,每一页皆是赤诚。
阿灶将沉甸甸的手稿郑重递出,萧玦伸手接过,指尖轻拂纸页,动作轻柔至极,如同捧着世间至宝,小心翼翼妥帖收好。
次日,他便亲自联络汴京声望最盛、规制最严的官办书局,敲定最高规格的刊印事宜。精选细腻耐磨的上好纸张,启用最工整娴熟的雕版匠人,字字精刻、页页细校,只求版本端正、字迹清晰,不负这份传世心血。
他更是刻意压低定价,分毫利润不取,甚至自掏私银补贴刊印成本,只为褪去经书高价桎梏,让天下寒门百姓、寻常匠人,人人皆能买得起、读得到,让这份善意厨道传遍四海、润泽万民。
首部刊印一万册《素娟食谱》一经面世,顷刻便风靡大江南北,不出数日便被抢购一空,洛阳纸贵,一时盛况无双。
天下各处的厨人争相购置,对照书页精进厨艺、修正本心;大小食肆掌柜纷纷收藏,规整店内菜式、端正经营规矩;寻常百姓家家户户购置一册,闲暇对照菜谱,烹煮家常烟火,温暖三餐四季。
不止民间市井,就连天下诸多郡县的学堂,也主动将《素娟食谱》列为民间生活通识读本,教莘莘学子识五谷、知米粮、懂勤俭、守本心、明正道,让烟火善意与匠人德行代代浸润人心。
无数书信自五湖四海涌向锦绣食府,字字皆是由衷赞誉与感恩。
江南水乡的厨人提笔来信,言辞恳切:自习得书中门道,不仅厨技精进、食肆生意蒸蒸日上,更懂了做菜先做人、从业先守心的道理,厨艺长进的同时,人心愈发端正安稳;
齐鲁大地的乡绅修书致谢:逢秋冬荒寒,依照书中施粥良方赈灾济民,以极简食材、最省粮米,熬出暖胃救饥的热粥,保全了无数流离百姓的性命;
汴京城内的寻常百姓更是满心欢喜,家家户户的灶台前都多了这本食谱,晨起熬粥、闲时蒸糕、节庆备宴,寻常烟火日子里,多了无数踏实安稳的滋味。
为成全这份传世郑重,萧玦亲自执笔,为《素娟食谱》作序。
序文之中,他尽数褪去朝堂官身、世俗功名,只以至亲家人的口吻,娓娓道来这份烟火初心:“阿灶守一鼎而安四方,治一饭而正人心。此食谱非止口腹之技,乃人间烟火正道。愿读之者,守其心,学其技,安其家,