他个人能力和干劲。
以后要是没学出来，菜做得撇，不要到处说是我的徒弟就行了。」
马志国说道：「师父，行不更名，坐不改姓，一日为师，终生为父，你也不能光要好名声噻。」
「你小子，还想败坏我名声啊？」唐果笑了。
马志国也笑了：「师父，你放心，我不管去不去，我肯定都会好好学手艺，不得给你丢人现眼。」
招募马志国这事，在三人推杯换盏间，有了个口头约定。
周砚让他考虑清楚后，九月初来周二娃饭店上班。
「要得，我跟家里商量一下。」马志国点头，他现在是黄金单身汉，师父同意了，只要家里同意，说走就能走。
话题转了一圈，又回到了叶宾白寻亲的事情上。
「二爸要是有钱也是好事，二娘和奶奶等了他半辈子，没享过啥子福，能等到他回来，再沾光享点福，这辈子也就没那么苦了。」唐果感慨道。
今天周砚和马志国很有默契，一人喝了四两，只给唐师伯留了二两。
唐师伯酒量确实不行，二两喝完就有点醉了，但还算能够控制身体，马志国一个人就给他搀走了。
周砚结了帐，沿街溜达了一圈，便回了招待所房间。
傍晚睡了一觉，这会还真不怎么困，躺在床上，研究了一下昨天让系统推衍的李庄白肉菜谱。
菜谱看著挺简单的，这白肉一半吃刀工，另外一半吃的是蘸料。
火候上来说，需要把控的主要是肉煮到啥子程度，给了明确时间的，对于一个常年煮回锅肉的熟手来说，按照肉的大小调整不是难事。
这李庄白肉，周砚回去真得好好试试看，这要是学会了，以后新店又多道招牌菜。
到时候就让老周同志扛一把青龙偃月刀，贴个胡子，站在门口片肉片，菜名就叫：关公大刀肉片！
接著周砚又拿出唐师伯给他写的椒麻鸡菜谱，认真看了两遍，让T师傅往嘉州本地土鸡的方向优化了一下。
你别说，方案出得比豆包瞎编的还快。
周砚认真研究了一下，觉得回去之后就可以直接试试看，毕竟他们店里的凉拌鸡到现在也只做到【相当不错】的水准，一直没有能够有更高的突破。
但这个椒麻鸡确实还挺有特色的，各种调料店里都是现成的，要是能做成了，就把店里的凉拌鸡给替换掉。
菜单嘛，就得有点差异化的东西。
看著看著，周砚就睡著了。
叶守安和黄书梅今天晚上有点睡不戳。
「书梅，