自己下海失败，然后来我店里上班的，不是我上乐明挖的墙角啊。」周砚摇头。
唐果笑了笑道：「得了吧，老罗父子俩就是被石头忽悠下海的，最后落到你手里，我现在非常怀疑这个局是你们师徒俩设的。」
「可不兴这么说，这没下过海的，心都痒，万一呢，对吧？」周砚笑道。
「你小子，这张嘴比石头还会说。」唐果笑了，拿起肩上搭著的毛巾抹了一把汗，慢慢把后厨逛了一圈，就像是巡视著自己领地的雄狮。
干到总厨了，基本上就是这个厨房的天花板了。
除了重要宴席，一般很少自己亲自下厨干活了。
这要每天高强度炒菜，也很难保持唐果这体型。
厨师嘛，终究还是体力活。
当然，当学徒的时候，就半夜在枕头下边藏一包冰糖，嚼的咔嚓响，现在当上总厨了，这个身材就能理解了。
马志国也干活去了，看样子现在是帮厨，负责炒一些大厅里的菜，比如肝腰合炒、回锅肉那些。
周砚在旁边看了一会。
肝腰合炒水平比阿伟高些，回锅肉炒得却已经不如阿伟了。
周砚在旁边看著，还是没忍住开口：「这个回锅肉的油再煸出来点嘛，火开大点，灯盏窝都没炒出来急啥子下配菜嘛，这么好的二刀肉，莫要浪费了。」
「要————要得。」马志国连忙点头，开大火力，翻炒几下，灯盏窝就出来了，然后下入蒜苗。
「快炒，断生就出锅，蒜苗颜色才鲜亮。」周砚又说道。
马志国一顿框框快炒，调味出锅装盘。
「比刚刚那份要好些不嘛。」周砚笑问道。
「成菜漂亮多了，谢谢周师指点。」马志国点头，心服口服。
「师兄，你这样炒，平时你师父不日决你啊？」周砚笑问道。
马志国看了眼远处的唐果，小声道：「歪的一批，没看到就算了，不然刚刚那两下，锅铲可能已经呼我头上了。」
周砚闻言忍不住笑了，「好好炒嘛，熟能生巧，都是这样过来的。」
「要得。」马志国点头，不敢分心，继续炒下一道菜。
周砚站在身后，他感觉压力比他师父站在后边还要大。
毕竟这可是孔派门面，连他师爷都要给面子的人。
唐果喝了糖水，又吃了半个馒头，状态缓和了不少，转了一圈回来，确定活都安排下去了，准备带周砚去吃点。
后厨通道，方传林面带笑容的带著一个穿著白衬衣，头发一丝不苟梳起，胸口别著党徽的中年男