来四份蹄花汤，再加个火爆肥肠，凉拌鲫鱼！”一坐下，侯亭就熟练的点起菜来，转头对苏尘和雷君说道：“这家店开了有二十来年了，老板是以前国营大厂的大厨，后来下岗后就开了这家馆子。”
“刚才我点的这几个菜都是他们店里的招牌，等下要是不够的话、还可以尝尝其他的招牌菜！”
苏尘闻言点点头，打量起了四周，简陋的塑料棚下、食客们吃着热火朝天，有光着膀子划拳的汉子，也有刚下夜班的年轻白领，甚至还有好几个穿着睡衣拖鞋的附近居民。
这时一直没有说话的雷君突然开口道：“隔壁桌吃的是什么？红色的汤汁，白白的、像是蝌蚪一样的果冻？”
听到这话的苏尘和侯亭都是一愣，什么白白的、像蝌蚪一样？
怎么感觉这话有点怪怪的呢？
转头看向隔壁的一桌，当看清雷君说的那东西时，苏尘和侯亭都笑了起来。
“哈哈哈，雷总，那是我们这边的特色冷品，叫做冰粉凉虾，可以说是夏天的必需品，你要不要尝尝？”
“冰粉凉虾？”雷君又看了几眼，怎么都看不出这跟虾有什么关系，可他看旁边那桌吃的那叫一个起劲，当即就点头应了下来。
“可以尝尝看，看着还挺不错的！”
苏尘转过身，向隔壁的那桌询问了一下，他们是在哪里买的。
得知这冰粉凉虾就在巷子另外一头，苏尘立马就给陈飞递了个眼神过去，让他去买四碗回来。
陈飞刚起身离开，老板就端着四碗热气腾腾的蹄花汤过来，乳白色的汤里窝着一整只猪蹄，配上翠绿的葱花，让人看着就有种想吃的冲动。
“这猪蹄都是老板亲自挑选的新鲜猪蹄，吨熬六个小时以上，再配上白芸豆，不管是猪蹄还是这汤都绝了！”
“尤其是搭配上这灵魂酱汁，简直就是人间美味，说句不怕你们笑话的、以前我一个人就吃了四碗！”侯亭嘴上说着什么笑话之类的，实际脸上笑开了花。
苏尘用勺子浅尝了口汤，鲜美的滋味瞬间在舌尖炸开，软嫩的猪蹄炖得很耙，用筷子一夹就直接脱骨。
加了一大块猪蹄、沾上酱汁，直接一口就吃了下去。
“好吃！”苏尘眼前一亮，立马给一旁的雷君安利道：“这猪蹄绝了，雷总你快尝尝看！”
听到这话的雷君也动起手来，品尝过后、这猪蹄确实如苏尘说的那样、确实非常的好吃。
平时什么大鱼大肉他雷君没有吃过，猪蹄相关的菜品也品尝过