签的单、请的谁、办什么事，都成了一笔糊涂账。”
叶行舟还是做了让步：“这样吧，镇领导班子成员每人每年保留一定的签单额度，比如，每人每年一万元。
这样一来，既有灵活性，又有约束力，不至于一刀切，也不至于让镇里的财政继续失血。
其他干部一律没有签单权，确因工作需要接待的，先请示、再安排、后报账，由党政办统一经办。”
“行舟，镇里招待费用过大，确实是个问题，有必要压缩一下。
食堂承包的事，收回来自营，牵扯到承包人的利益，陈胖子是前书记李根发的亲戚，签了五年的合同，现在刚三年。
你收回来，他肯定不愿意，闹起来很麻烦。”
叶行舟不疾不徐地说：“谭书记，陈胖子与镇里签订的合同，我一字一句看了。
合同上约定，镇政府因工作需要提前终止承包合同的，按剩余年限每年补偿承包方两万元。
剩余两年，也就是四万元。这笔钱就算镇里出了，也划算。
我看了菜单，陈胖子二楼包厢菜肴费用不比外面饭店便宜，动辄一桌菜三四百，四五百，甚至更高。
如果收回承包权，食堂只需要付人员工资，菜肴都是成本价，而且菜肴品质更好。
我算了一笔账，如果公务接待安排在食堂，食堂又是自营，招待费将大幅度下降，只有以前的两三成左右。
陈胖子要是愿意配合，我们给他一笔补偿，体面地送他走。
如果赖着不走，那就诉诸法律手段。”
谭洪亮沉思片刻，说道：“行舟，这是政府职权范围内的事，我原则上同意，细节上你再打磨一下。
比如，班子成员一万元招待费限额，不要搞得像施舍一样，和大家说清楚，这是过渡期的安排，以后根据镇里财政状况再调整。”
叶行舟心中则想，一万元限额签单，是给其他班子成员一个缓冲。
等过了一年半载，大家习惯了没有签单的日子，再把这最后的尾巴收掉，就是顺理成章的事。
叶行舟最后说：“谭书记，食堂自营之后，职工的伙食要改善。
一楼餐厅的菜品质量要提高，增加菜肴品种，降低菜肴价格，提高服务质量。
二楼小餐厅不再保留，领导和职工同在一楼用餐，这既节约开支，也拉近干群关系。”
谭洪亮嗯了一声，没有反对，也不好反对