但不像食堂的馒头实在,吃两个管饱。
这面包,让我吃五六个都不管饱!”李桂芬说了自己的看法。
“李姐,如果面包真的像馒头一样瓷实,你肯定不乐意了!这面包吃的就是宣软蓬松口感!”陈秋霞笑道。
“小陈,你想做啥?难不成想自己做面包?”高红娟猜测道。
“高姐!厉害!”陈秋霞竖起大拇指。
“我大致估算过,这个面包生胚约莫40克,一斤面粉能做12-15个。
做成馒头,一个卖两分钱、一两粮票。
若是做成面包,个头更大,卖六分钱、一两粮票。
当然面包里还有油、糖、鸡蛋的成本,但折算下来,利润还是比馒头高。
而且市面上极少,很紧俏。
如果我们能做出面包、蛋糕,找粮油站、食品店对接,生意一定不错!”
几位大姐愣住,面面相觑。
许久高红娟开口,“小陈,你不怕被人说搞资本主义?搞投机倒把?”
“高姐,这不是,这是自力更生!
咱们团部家属院,哪个家属有工作?
都说妇女能顶半边天!这里远离市区,条件艰苦,情况具体,军嫂们无法安排工作。
咱们自发组织起来,成立小集体企业,解决军嫂就业问题,稳定军人大后方。
怎么是搞资本主义、搞投机倒把呢?”陈秋霞辩解道。
这一说,几位大姐眼睛一亮,对呀,把所有军嫂组织起来工作,有什么错?
帮专家打理菜地,团部不都给大家算了临时工?
不是说劳动最光荣吗?军嫂们不等不靠,发扬吃苦精神,自谋出路,减轻部队、地方政府负担,大功劳一件!
这么一想,大家顿时觉得有了底气,师出有名!
“小陈,这个主意好是好!可是有几个问题我想问问。”高红娟思索片刻道。
“第一,制作面包、蛋糕的技术,从哪里来?你会做吗?
第二,场地、厂房、设备哪里来?启动资金呢?
第三,做出来的面包、蛋糕,粮油站、食品店会收购吗?
第四,咱们离市区远,怎么送货?还有沿途尘土满天,如何保证不弄脏食品?
第五,如何解决原材料问题,要想长期、持续生产,面粉、油、糖、鸡蛋必须保证源源不断,咱们能像食品厂一样得到这些物资吗?”
高红娟问完,大家都沉默了,光顾着高兴,忘了要想实现,得解决好多问题。
“这个我也没做过,所以找大家来商议,看可不可行!”陈秋霞挠挠头。
“