?”
雨不大,很多人连伞都没撑,就堵在许家门口,眼神灼灼。
如果是清炖,那就是一大锅羊汤。
羊肉吃不着,要点羊汤,没准可以,反正就是多加一瓢水的事。
大家几乎都这样想。
黄文娟哪做得了这个主,先在羊腿上划拉了几刀,就扔进了水里泡着。
这是泡血水,不用焯水,回头放锅里,除了葱姜和花椒,不用其他香料,直接煮就行。
等差不多了,再放上白萝卜一起炖,很简单。
顾杉是四点送的羊腿,五点羊腿下锅,轧钢厂的工人回来,刚好闻到了满院的肉香味。
实际上,他们还没进胡同,路过胡同口饭店的时候,就已经闻过一遍。
不少人还进去,想要买上一碗,结果不出意外,都被拒了。
再次闻到肉香,馋虫重新被勾起。
不过,询问之后,一个个又蔫了下去。
顾杉的羊肉,他们可不敢打主意,当然,除非羊肉已经给顾杉送完,只有许家人。
许家,许晓玲先放学回来的,来到厨房就盯着锅里翻滚的肉汤,迈不动腿。
小姑娘嘛,嘴也馋。
许富贵和许大茂是和工人们一起回来的。
路上都是积水,他们有自行车也得推着,快不起来。
看到院里住户的样子,许富贵哪还不知道各家打的什么主意。
自家平时吃好东西,都是偷摸着,像这样大张旗鼓地煮肉还是头一次。
刚问清楚怎么回事,许富贵就见易中海和刘海中就在不少住户的簇拥下,来到了许家门口。
“老许,能不能出来商量商量?”
“商量什么?”
许富贵抽着烟,门都没出,更没给什么好脸色。
易中海也不恼。
“老许,你看昨天院里去街道办的帮工,分到了两条鱼,就院里一起煮了鱼汤分了,你们家也分了一碗。
这就是咱们院子互帮互助,团结一致的体现。”
“易中海,这羊腿是大茂他七舅姥爷的,你这些大道理给我说没用,得找他老人家。”
许富贵直接打断了易中海施法。
提到顾杉,现场所有人都不忍不住缩了下脖子,易中海也不例外。
不过,他早有准备。
“老许,你误会了,我们不是要分肉,顾大夫辛苦得来的肉,我们怎么能分呢,我听说这是一整条黄羊腿,你看这煮得也差不多了,能不能把肉剃干净,把骨头给我们。
我是想着,骨头里面还有骨髓,我们把骨头剁碎了,重新煮,又是一锅大骨汤,你们吃肉,我们