了一些白面。
再倒入温水就开始揉制。
地方够大,江安安、王淑芬、谢云舒都上前来帮忙。
有了大家伙的加入,那面团在揉好之后,江富贵就负责烙。
为了做起来快,所以是一张饼面被擀好之后,放入炒制好的柳蒿芽,而后在弄另外一张同样大小的饼皮盖上去,将周围四边都捏紧就行了。
这样没什么难度,大家都能很快上手。
就连萧承瑞看到大人们忙活,也得了一块小面皮做了一个小小的烙饼。
锅内小火,放油,将制作好的饼一放。
顿时滋啦滋啦的声音就传了出来。
饼在将一边烙的金黄之后,再换一边继续烙,直到将两面都烙的金黄之后,这才将饼给捞出来。
烙饼的时候,那股子独属于野菜的香味混合着糙面的香味,香的人口水直冒。
江安安的视线也落在了江富贵烙好的一张饼上。
那饼只要再翻几次面,就能出锅了。
她不由地咽了咽口水,是真的香。
江富贵哪里没感受到江安安那灼热的视线。
他将烙饼从锅里捞出来,而后放在了木板上放好。
又拿起菜刀将饼直接切成了好几大块。
看众人各个都眼冒绿光,馋的不行。
江富贵笑道:“这刚出锅的饼子烫手的很,先就不要用手拿了,那边有筷子,用筷子夹。”
江安安一口应下。
“好嘞!”
筷子拿来了,江安安这才夹起来一块,小心用嘴咬了一口。
这一小口一咬,江安安眼前一亮。
这柳蒿芽原来做饼这么好吃的。
一口吃下去不够,她又大口将剩下的饼都吃完了。
那切开的半块本来就没多少。
不止江安安吃这饼被惊艳到了,其它人同样如此。
看众人这般的模样,江富贵心头就已经有了底。
他脸上挂着笑。
“如何,这柳蒿芽做的饼可还好吃?”
江安安眼神还在往锅里的饼上瞟。
“这烙的饼吃起来味道还真不错,虽说有一点柳蒿芽本身的苦味,但这点苦味恰到好处,又跟鸡蛋的味道相中和。
还有吃完后,那股微苦之后,还有一点甜味。”
其它也附和。
“这饼确实不错!”
“是啊,没想到这野菜烙饼如此好吃,看样子以后可以多弄点野菜来烙饼吃了。”
“饼外表酥脆,内里柳蒿芽的香味扑鼻,当真是好吃极了。”
很快一个饼又出了锅。
这个饼再次被分了好几块,又被几人给分了吃了。
终于在分吃了好