滚得跟烧开的黄河水似的，咕嘟咕嘟直冒大泡。
切碎的羊肺、羊肠在汤里翻滚。
“几位客官里头坐！”
掌柜的脖子上搭着条看不出本色的脏抹布，手脚麻利地拿围裙擦了擦油腻的八仙桌。
霍震霆一屁股坐在长板凳上，木板凳发出一声不堪重负的惨叫。
“掌柜的！先来五大碗杂碎汤！多搁辣子少搁醋，香菜抓两把！”
老头子拍着桌子喊，震得桌上那双插在竹筒里的老竹筷子乱晃。
洛敬山坐在他对面，一脸的嫌弃。
他拿袖子使劲擦了擦自个儿面前的一小块桌面。
“脏不拉几的，瞧这桌缝里全是陈年老油腻，也能吃得下嘴。”
话虽这么说，洛敬山还是从竹筒里抽出一双筷子，在自个儿长衫的下摆上狠狠蹭了两下。
霍承宇和霍明月两个小家伙被安顿在长凳中间。
明月两只小胖手趴在桌沿上，吸溜着口水，大眼睛直勾勾盯着那口翻滚的大铁锅。
“肉……要吃大肉……”
小姑娘口齿不清地嘟囔，鼻尖上还挂着刚才蹭上的煤灰。
大儿子霍承宇则不安分。
他一只手捏着红薯啃，另一只手在长凳底下摸索。
不知从哪抠出来一颗生了绿锈的铜扣子，在手心里翻来覆去地看。
霍霆霄坐在洛清晚旁边，长腿憋屈地缩在窄板凳底下。
不大会儿功夫，五大碗热气腾腾的羊杂碎端了上来。
粗瓷大碗的碗沿上磕了好几个大豁口，里头堆得冒尖的碎肉，飘着一层红亮亮的辣椒油。
几片翠绿的碎香菜叶子浮在汤面上，热气直往人睫毛上扑。
霍霆霄抓起筷子，先夹了一大块烂羊肚，在自个儿碗里蘸了蘸醋。
顺手递到了洛清晚嘴边。
“媳妇，张嘴，这家的羊肚子烂乎，好嚼。”
洛清晚看了一眼那沾着红油的肉，又瞅了一眼霍霆霄满是黑泥的大拇指甲盖。
“你那爪子刚摸过马鞍子，脏死了。”
她嘴上嫌弃着，到底还是张开嘴，把那块热腾腾的羊肚吞了进去。
羊肉炖得极烂，几乎入口就化开，一股子膻香顺着喉咙下去，熨帖得五脏六腑都舒坦了。
“香吧？”
霍霆霄嘿嘿直乐，自己也抄起大勺子，连汤带肉舀了一大口往嘴里送。
烫得他龇牙咧嘴，直往外哈气，却舍不得吐出来。
“这特么才叫日子。”
他大口嚼着肉，眼眶子被热气熏得有点发红。
“前些年老子带着队伍在野地里啃冻硬的窝窝头，牙都崩掉了半