言情小说网 > 其他类型 > 震惊!满朝文武都被我馋哭了 > 第261章 钵钵鸡(2/3)
不会跑出去受苦。”

啪——

萧父抓起茶碗直接砸向了萧宇。

“你胡说什么呢?这都是为了你,为了咱们萧家,还赶紧派人去找!!”

萧宇拧眉,他爹又是这一套。

萧家萧家,萧家的年轻一代就他和小妹两个。

真不明白他爹是怎么想的,不当官又不会死。

“知道了,我这就去找。”萧宇道。

转身出门,随便找了几个下人,让他们在城中胡乱转一圈,敷衍算完。

他知道小妹在哪。

今日他怕小妹遇到危险,一直跟在小妹后头。

远远瞧见采药那小子和小妹抱在一起,他都快忍不住冲上去了。

天知道他多害怕俩人私奔,小妹锦衣玉食,跟着穷小子肯定成小苦瓜了。

幸好那位姓沈的娘子带着小妹去了沈宅。

去躲躲也好,等过了最近选美的这几日,他再接小妹回来。

......

又是元气满满的一天。

不,不对,是即将丢人现眼的一天。

做钵钵鸡需要的时间挺久的,今日沈清上午便带着五六个小孩和短发的萧沫去了知味酒楼。

这个时候,知味酒楼像往常一样排起了长队,赵苟那显眼的软塌就在最前头。

平常见到这些食客,沈清是一脸淡定。

可今日,还没开始呢,她就已经觉出了丢脸。

“诶,沈娘子今日怎么瞧着不太一样?”

“我感觉沈娘子好像多看了咱们几眼,更有人情味了。”

“我看啊,十有八九是今日有更绝更妙的吃食了!”

“......”

食客们纷纷议论了起来,大家的期待更足了。

沈清快步走进了知味酒楼。

定眼一瞧,钵钵鸡的档口已经有了名字,所有的一切都准备好了。

沈清让那几个小孩干些扫地擦桌子的活,又将气泡饮的制作方法教给了萧沫。

气泡饮做起来简单,几乎不用什么高深的厨艺,萧沫很快便学会了。

沈清自己则开始制作钵钵鸡。

钵钵鸡这道小吃的前身其实是乐山老式凉拌椒麻鸡,最早只卖切好的鸡肉块。

由于是泡在钵中售卖,所以叫钵钵鸡。

所谓钵,其实是一种四川方言,指粗陶做的深口大盆,这种大盆厚实保温,不容洒。

而后来,所有泡在陶钵里售卖的荤素串串都叫钵钵鸡了。

制作钵钵鸡最重要的便是调味的冷汤。

沈清选了上好的鸡骨、猪骨,冷水下锅,加入葱姜花椒等,小火慢炖,煮一个时辰,将汤盛出备用。

煮汤的时候