言情小说网 > 其他类型 > 锦绣食府厨娘天下香 > 第三卷 第九十五章 侯府设宴(2/3)
沉稳,火候拿捏分毫不差;林小满配菜调味,心思细腻,配比精准得当;陈禾守着百味鼎,按照四季食方,慢炖高汤、秘制酱料,醇厚绵长的香气缓缓弥漫整个后厨。

张素娟亲自把控每一道菜品,从精细刀工到绝妙调味,从细微火候到雅致摆盘,一一仔细过问、耐心指点,偌大的后厨忙碌却井然有序,无半分慌乱嘈杂。

宴席开席吉时一到,宾客依次落座,皇上派来的陪宴大臣、萧玦、西域使团众人尽数有序入席。哈伦端坐席间,眉眼间满是期待,昔日早已领教过张素娟的精湛厨艺,深知她身怀真正的食道绝学。

一道道菜品陆续雅致上桌,没有奢华珍稀的食材,没有繁复花哨的摆盘,却道道精致温润,香气醇厚绵长。中原特色的红烧牛羊肉,软烂入味,浓而不烈;清炒时蔬,清爽可口,鲜爽解腻;百味鼎炖煮的养生汤品,汤色清亮,暖心暖胃;还有各式家常面点,小巧精致,口感绵软香甜。

起初,位高权重的陪宴大臣心中还有几分顾虑,这般朴实家常的菜式,怕是略显朴素,怠慢了远道而来的西域使团,可看着席间使团众人沉醉享受的神情,心中所有担忧瞬间尽数消散。

哈伦细细品尝每一道菜品,眼中满是惊艳与赞叹,当即对着身侧的萧玦由衷感慨:“中原食道果然博大精深,无需珍稀食材,仅凭家常滋味,便能做出如此暖心佳肴,张师父的厨艺,我彻底折服!”

其余西域使团众人,也个个吃得满心欢喜,纷纷交口称赞,丝毫没有觉得被怠慢,反倒被这温和醇厚、贴合身心的人间至味深深打动。

席间,萧玦目光频频望向后厨方向,清冷眼底藏满温柔与由衷的自豪。他从始至终都深信,张素娟的厨艺,从不在排场与浮华,而在坚守多年的赤诚本心。

宴席过半,兴致盎然的哈伦主动起身,恳请拜见张素娟,想要当面请教中原饮食调和的真正大道。萧玦当即欣然应允,连忙让人前去后厨,将张素娟请至前厅宴席。

张素娟一身素净雅致的厨裙,身姿从容淡然,缓步上前。面对满座身份尊贵的宾客,她神色平静淡然,落落大方,不卑不亢。哈伦郑重上前,对着她深深一礼,诚心请教中原五味调和、食材荤素搭配、顺应时节的独家诀窍。

她没有丝毫藏私,娓娓道来,耐心细致讲解真正的饮食之道,讲究顺时而食、适口为珍,五味调和、滋养身心。言语朴实无华,却句句直击食道