张，做人留一线。今天这馄饨，天王老子来了我也得吃进肚子里。”
李哥笑着摆摆手，“行了，昨天搞你也算扯平了。今天不拦你。”
听见这话，许峰紧绷的肩膀才彻底松下来。
扫码点餐的声音此起彼伏。
老客人们熟练得很，手指在屏幕上戳得飞快。
“滴，爆辣牛肉面一份。”
“滴，小锅米线两份。”
“滴，松茸鲜肉大馄饨三份，两份堂食一份打包。”
吧台后，机器吐单子的声音不绝于耳。
厨房里，范理套上围裙。
唐落站在一旁帮忙递盘子。
范理起锅烧水。高汤在紫砂锅里翻滚。
左手托皮，右手挑馅。松茸特有的清香在肉馅被挤压的瞬间，直接飘散开来。
捏合，下锅。
点水两次。
滚烫的鸡汤冲入铺满虾皮紫菜的碗底。
热气腾腾。
舒书端着托盘，快步穿梭在过道里。
第一碗馄饨放在许峰面前。
许峰拿起勺子舀了一口汤。
鲜！
虾皮的咸鲜和鸡汤的醇厚完美交融。许峰夹起一个大馄饨，一口咬下。松茸颗粒在齿间摩擦，发出“咯吱”的声响，甘甜的汁水混着黑猪肉的肉香，直接让许峰舒服得眯起了眼睛。
“舒服啊……”许峰长出一口气，接连往嘴里塞了三个，这才放慢速度。
下午四点。
过了饭点的第一波高峰，店里的客人少了一半。
范理靠在吧台旁，稍微喘口气。
这时，玻璃门被推开。
走进来一个二十出头的年轻小伙。留着干净利落的寸头，穿件白T恤，手里提着两瓶冰镇矿泉水。
小伙径直走到收银台前，把水推了过去。
“范哥，喝水。”
范理打量了他一眼，有印象。之前和老王来过店里，也是开早餐店的。
“客气了。店里收拾完了？”范理拿起矿泉水拧开喝了一口。
“全弄好了。”
余阳咧嘴一笑，“明天正式开业。主要做包子，油条，豆浆。以后咱们就是邻居了。”
范理点点头道，“挺好。明天我过去尝尝。”
“真的？”
余阳眼睛瞬间亮了，“要是范哥能来指点指点，那可真是太好了。”
大师指点一两句，得少走几年弯路。
范理笑道，“今天要不要吃点什么？”
余阳抬头看向墙上的电子菜单。视线停在最新的松茸鲜肉大馄饨上。
“范哥，给我来一份大馄饨。”余阳没犹豫，掏出手机扫码下单。
舒书倒了杯温水递给余阳，引他在靠