周一早晨七点半。孟子艺起床洗漱。
昨晚做好的全麦面包摆在餐桌上。
孟子艺用微波炉热了两杯脱脂牛奶。
八点，孟子艺提着装早餐的纸袋下楼。
沈墨尘的车停在公寓楼下的老位置。沈墨尘穿了件黑色风衣，靠在车门上看手机。
听到脚步声，沈墨尘抬头收起手机，拉开副驾驶车门。
孟子艺走过去，把手里的纸袋递过去。
“全麦面包和脱脂牛奶。”孟子艺说。
沈墨尘接过纸袋看了看。“孟科学家这是在履行女朋友的义务？”
“我在控制特定变量的饮食健康。”孟子艺坐进车里系好安全带。
沈墨尘上车关门。从纸袋里拿出一片全麦面包咬了一口。
“口感很粗糙，难以下咽。”沈墨尘说。
“但它富含膳食纤维，能提供长效碳水化合物，维持你一上午的血糖稳定。”孟子艺拿出杯牛奶喝了一口。
沈墨尘两口把面包吃完，发动车子。“听你的。”
车子汇入早高峰车流，开向研究所。路况很堵。
孟子艺看着前面的汽车尾灯。
“按照现在的拥堵程度和路口红绿灯的切换频率。”孟子艺看了一眼手表，“预计到达时间延迟十五分钟。”
沈墨尘单手握方向盘，右手越过中控台，握住孟子艺放在膝盖上的手。
“不着急，迟到算我的。”沈墨尘偏头看孟子艺。
孟子艺看着两人交握的手，没把手抽出来。
车子在研究所门口停下。孟子艺解开安全带。
“下午六点我来接你。”沈墨尘说。
“今天没有复杂的实验安排，我可以准时下班。”孟子艺推开车门。
“晚上带你去个好地方。”沈墨尘冲孟子艺摆手。
下午六点。孟子艺走出研究所大门。
沈墨尘的车停在马路对面。孟子艺走过去上车。
“去哪？”孟子艺问。
“城东的夜市。”沈墨尘踩下油门。
半小时后，两人站在夜市街口。
到处是小吃摊推车，烟熏火燎。孜然辣椒油脂的味道很重。
孟子艺看着最近的烤面筋摊位。
“这种高温碳烤的食物，蛋白质会发生变性……”孟子艺开口。
沈墨尘拿出一串刚烤好的面筋递到孟子艺嘴边。
“今天有规定，不许提成分表，不许说致癌物。”沈墨尘看着孟子艺。
孟子艺停顿一下，张嘴咬了一口。
酱汁很浓，辣味重。孟子艺嚼了两下，辣的眼眶泛红。
“好吃吗？”沈墨尘问。
孟子艺点头。“口感