道杯，稍作静置后直接倒掉，用于洗茶润叶、唤醒茶韵，去除浮尘杂味。
第二道依旧沸水高冲、快进快出，把控好出汤时间，精准锁住茶汤层次与香气。
澄澈透亮的橙金色茶汤缓缓倾入公道杯，色泽温润透亮、质感醇厚。
吴姜将茶汤倾入公道杯，接着倒入三只小茶杯中，抬手对着侯沈安和覃言比了个请的手势。
覃言率先端起茶杯，凑到鼻尖轻嗅了一下，再啜饮了一口。
她放下茶杯，眼底满是赞许，毫不吝啬地夸赞道：“不错，手艺相当地道。小姜你这泡茶的手艺，比你猴子叔泡的，要好喝的多！”
侯沈安跟着端起茶杯，轻啜一口，唇齿间瞬间被醇厚岩韵填满。
心里暗赞一声，嘴上却依旧嘴硬，口不对心地说道：“也就那么回事儿，中规中矩，比我还差了那么一点！”
吴姜淡淡撇嘴，懒得拆穿他口是心非的模样。
牛栏坑肉桂作为武夷正岩核心产区的顶级好茶，自带得天独厚的岩骨花香，最大特点便是极度耐泡，底蕴十足。
它不像其他的茶叶，泡过几次后就没了味道，而正宗牛肉，十泡之后，仍有余香。
三人围坐茶桌，慢悠悠品茶闲谈。
一泡、两泡、三泡……直至第五泡，茶汤依旧醇厚饱满，香气层次丝毫未减，清甜回甘愈发明显。
就在三人闲谈正酣之际，包厢房门被轻轻推开，胖胖的店老板带着姑娘开始上菜。
此刻已经后半夜了，难为覃言一个电话，能将老板叫起来，给他们做菜。
老板不是一道道上的，一连上了四道菜，让他们慢慢先吃，剩下两道大菜，需要费些功夫。
没有凉菜，全部都是热菜。
一道清炖十年老鲍，一道松茸炒东星斑柳，一道火腿炖花胶，一道清炒时蔬。
吴姜第一筷子下去，味蕾瞬间就被征服了。
不愧是做过国宴的大厨，可以说，吴姜还是第一次吃到如此好吃的佳肴。
三人此刻肚子没有一个人不饿的，一时间都没有说话，全都沉迷在大快朵颐之中，专心干饭。
直到所有的菜都下去一大半，三人才放慢了速度，开始闲聊起来。
侯沈安放下筷子，喝了一口茶，看向吴姜，随意问道：“小姜，老常家那俩王八犊子，你后面是怎么打算的？”
说起这个，吴姜也纳闷起来。
本来他以为，老常今天应该会联系他的，哪知没有。
覃言不知道老常是谁，眼中带着几分疑惑。
吴姜先跟她简单解释