、快速回笼资金。
也只有工厂站稳脚跟，他脑海中后续的创业规划、带动全村致富的想法，才有落地的根基。
“明白！我马上安排！”花想容不敢怠慢，立刻抬手喊来两名待命的服务员，三人快步朝着二楼走去。
安顿好包厢事宜，张磊带着陈大壮、李洪波转身直奔后厨。
此时后厨内，马建华正站在案板前，专注细致地切配午市所需的各类配菜小料，手法娴熟老练。
雷傲站在一旁，和他低声沟通菜品出品标准，口味细节。
听见门口传来脚步声，两人同时转头看来。
见来人是张磊，雷傲脸上立刻露出笑意，快步上前招呼：“张书记，你过来是巡查店里工作吗？”
“雷经理，你先等会儿！”张磊抬手打断他的话，随后径直走到马建华身旁。
“马师傅，今天中午我要在醉仙楼宴请县联社的领导谈生意。”
“你在醉仙楼待了这么多年，往来应酬的干部不少，应该熟悉县联社的领导吧？”
张磊是这么想的。
醉仙楼早前是县里数一数二的酒楼，过往不少公务应酬都定点在此。
马建华坐镇后厨多年，见多识广，大概率清楚各位领导的饮食喜好。
只要摸清对方的口味，精心安排菜品，就能拉近几分距离，让合作洽谈更加顺利。
马建华闻言微微一顿，放下手中菜刀，略一思索回道：“张老板，县联社的领导有好几位，分管的工作不一样，口味也各不相同，不知道您今天宴请的是哪位领导？”
“应该是分管供销社、国营商店铺货供货的副主任。”张磊精准说道。
“那我就清楚了。”马建华瞬间了然，摸了摸下巴笃定说道，“管这块业务的是刘德水刘副主任，他是咱们酒楼的老熟客了。”
张磊眼神一亮，立刻追问：“那你知道刘副主任偏爱咱们酒楼哪几道菜品吗？”
“太清楚了。”马建华笑着点头，“刘副主任每次过来应酬，必点三道菜，芥菜炒皮蛋、笋干炒腊肉，还有一道咱们的特色菜‘有鱼有虾’。”
“有鱼有虾？”一旁的陈大壮听得满脸好奇，忍不住插话，“前两道菜我常听人说，这有鱼有虾是啥菜？”
马建华见状笑着解释：“这是咱们本地的特色家常菜，食材就是秀河里面捞的小杂鱼、小虾米，个头就小拇指那么大。”
“洗净沥干后下油锅炸得金黄酥脆，再配上蒜苗、小米辣大火快炒，鲜香入味、酥脆下饭，是很多老食客的心