过的这道菜里能排进前三的话，我就算你通过。」
「当然了。」
他的话一顿：「我可是吃过仙女厨师做的魔幻麻婆豆腐的。」
许舟有些意外。
不过一想到他打败了那么多的一流大厨，也就没觉得奇怪。
打败了这么多人，有这个见识，也很正常。
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许舟很快就把食材给弄好了，摆在了灶台上。
在准备好就开始制作了起来。
先是汤头。
炖汤对于他来说，那是手到擒来。
等汤炖好了，才开始制作绞肉。
等酱香味已经完全渗透进了大豆，在把大豆炸酥了之后，开始正式炒制。
整个动作行云如流水。
大豆做的绞肉、大蒜蒜末、豆豉、红辣椒、甜面酱、豆瓣酱，一样一样的食材被许舟等到油温够了就给放进了锅里开始翻炒。
绿色的大蒜叶混著红色的香辣热油，伴著白色的豆腐。
哪怕是勾芡的动作都流畅又专业。
在最后淋上热油激发出香味的瞬间，旁边的钢棍厨师就知道他是手里真有功夫的。
「勾芡勾得很好啊。」
钢棍厨师感叹：「勾芡可是最能拉开差距的。」
这道菜哪怕是学了仙女厨师一模一样的菜谱，但是勾芡勾不到位的话，味道还是会有很大不同的。
许舟做完之后，把一盘魔幻麻婆豆腐给递过来。
「尝尝看。」
「很香。」
哪怕是还没尝，光是看到这个色泽，钢棍师傅就能感觉到许舟的厨艺。
勺子刚触到豆腐的那一刻，他都愣了一下。
整个豆腐嫩得仿佛一戳就要化开，却完整地裹著红亮油润的酱汁，把温润醇香而被辣油激发的香味让钢棍师傅完全忍不住。
「我尝尝看。」
他连带著几颗炸得金黄的大豆制作的酥肉混著一勺豆腐一起送进嘴里。
在舌尖品尝到辣油汤汁的时候，那种明显有著汤头底味又有著酱香味和混合著被炸香：
的鲜辣味道并不是刺鼻的辛辣，反而温润又味道完美。
「好吃！」
「这个味道——」
钢棍厨师十分惊艳：「你的这个调味，很精准！比我之前尝到的任何魔幻麻婆豆腐都好吃！」
暖融融的滚烫的豆腐被咬开后，精华汤汁顺著舌尖一路滑进喉咙。
酥软的大豆格外有弹性。
外脆里嫩的大豆吸饱了麻婆酱汁，咬下去咔嚓一声，竟爆出了浓郁的肉香，酥香与豆腐的滑嫩在嘴里碰撞，明明没有半分肉，却比真肉还要过瘾。
豆腐入口即化，软嫩得几