举起了酒杯，她的杯子里倒了一两白酒，「你跟小白认识啊？我也敬你一杯，你跟小白说，该回家了，老娘和婆娘还有两个娃娃都在家里等著他呢。」
周砚起身跟她碰了一下杯，点头道：「田祖祖，我会跟他说的。」
田会兰笑了，露出了仅剩的三颗牙，端起酒杯，一口就把杯子里的一两酒给喝了。
周砚呆了一下，也连忙把杯子里的茶给干了。
老太太年轻的时候，肯定也是个豪爽的川渝婆娘。
「她高兴才这样喝酒，你不用紧张。」李秀清说道，给老太太盛了碗圆子汤，「妈，酒不喝了哈，喝点汤。」
「要得。」田会兰笑了笑，拿起勺子乖乖喝汤，「嗯，秀清啊，你今天这圆子汤煮得好，鲜得很。」
「妈，今天的圆子汤是小周煮的，不是我煮的。」李秀清笑著说道。
「那小周还有点厉害哦。」老太太点点头，埋头喝汤吃肉圆子，看得出来确实很满意o
「动筷子嘛，先干饭。」李秀清说道。
众人答应了一声，纷纷动筷。
这专业厨师做的菜，看著就有食欲，闻著味道早就馋了。
唐果也先来了一颗肉圆子，小半碗汤。
先来一口汤，汤味很鲜，就是猪肉的鲜味，他们今天没时间搞高汤。这汤色清澈，没有肉沫漂浮，表面有点油花花，不油腻，特别香，吃不到一丝腥膻。
圆子汤是最经典的家常汤，很多坝坝宴也会上这道汤来收尾，老少咸宜。
但越是基础的汤，其实越难做出好味道来。
因为会的人多了，要求自然也就高了。
这个汤味，唐果非常满意，跟他们店里卖的不相上下。
但他们店里卖的圆子汤，煮的时候是要添筒骨高汤的，鲜味会更浓一些，和其他街边小饭馆拉开差距。
再夹起肉圆子来上一口，唐果的眼睛顿时睁大了几分，看了眼手里的肉圆子，又看了眼旁边坐著的周砚，表情有些古怪。
这肉圆子咬下去略微紧实弹牙，咬开后鲜嫩多汁，油润爽滑。不松散、无淀粉感，有类似牛肉丸的弹牙感，但口感更软嫩，入口多抿两下，又很快散开。
周砚先前说的没错，这圆子汤是真不一样啊！
「想学不？」周砚笑著问道。
唐果连连点头，他不嘴硬，这圆子汤他是真想学啊。
普普通通的圆子汤，被周砚这么一做，感觉质感立马提升了不少。
「等会给你写菜谱。」周砚笑道，他对自己人向来不吝啬。
「还得是周师，大