言情小说网 > 都市言情 > 1984:从破产川菜馆开始 > 第632章 没得那么熟,你喊黄鹤就要得(1.1w)(10/14)
在办公室坐著擦红木菜刀,刀工和火候还不一定有你徒弟好吧?」

阿伟抿嘴,忍住了没接话。

孔派众人纷纷移开目光,开始想最近发生的伤心事,好把忍不住上扬的嘴角给压回去。

你别说,黄小鸡这人嘴也挺毒的。

以前没怎么接触,就把他当地主老财骂了。

今天接触了一下,你别说,还挺有意思的。

孔国栋在办公室擦菜刀的消息,流传得这么广吗?那可真是太好笑了。

「你————你莫要乱说哦!」孔国栋瞬间红温,被死对头公开处刑,这无疑是相当令人羞耻的事情。

还好他们没看到周砚给他送的那把黄金菜刀,那把才威风哦,红木菜刀退休了,昨天已经带回家切菜了。

以后要盘就盘黄金菜刀。

「库库库————」阿伟扭过头去,还是没忍住笑出了声。

「阿伟,你笑啥子?」黄莺问道。

阿伟脑子急转:「我家鸡昨天生了对双胞胎。」

「那叫双黄蛋!笨蛋!」黄莺翻了个白眼。

刷上麦芽糖,肉在炭火上烤得滋滋冒油,甜香味立马飘散开来,惹得众人频频咽口水,大家都围过来看热闹。

「我看菜单上加了个叉烧包,卖得怎么样嘛?」孔庆峰问道。

客人是否买帐是检验一道菜最重要的标准,只要卖得好,那就说明客人喜欢,无需质疑。

「昨天推出来的,准备了两百个,没多久就卖完了,小孩和妹儿还是多喜欢的。」周砚说道:「明天我准备做五百个,看看能不能卖完。」

「五百个!」

众人闻言都有些吃惊。

两毛五一个的叉烧包,五百个可就是一百多块钱呢。

而这只是他这么多包子中的一种。

周砚这小饭店的挣钱能力,还真是不容小觑。

黄鹤也是暗自咋舌,周砚的执行能力太强了,刚从香江回来,第二天就推出叉烧包,发现客人喜欢,立马就把数量跟上,这一点确实值得学习。

叉烧肉在炭火上小火慢烤,周砚拿著铁叉,靠著把控铁叉和炭火的距离来把控火候,还是相当有一手功夫的。

「这叉烧肉烤出来真漂亮,闻著也香,难怪粤菜烧腊这么有名。」孔庆峰赞叹道。

孔国栋说道:「我还是觉得糖刷的有点多了,刷了两道了吧?不过这个做法,倒是和甜皮鸭有点像,都是外头一层麦芽糖的糖壳壳。」

「你不说我还没想起,这么一说,确实像。」肖磊眼睛一亮,「喜欢吃甜皮鸭的人还是多,说不定叉烧