穗金黄颗粒,穗大粒饱:「此物名玉米」,家商船自南洲带回。南洲土人种植已久,亩产颇高,唯皮薄易损,不堪长途船运。」
众人围观。
沐昌祚细看那玉米,穗长近尺,籽粒饱满,但外皮确实纤薄。
这个品种在京师也有种植,但并非作为粮食,而是作为文玩玉米,曾在勋贵之中风靡一时。
但是玉米的口感不好,吃起来不如米饭面粉,风靡一阵又没人种了。
但是这个年轻勋贵带来的玉米,和之前文玩玉米的品种不同,颗粒饱满硕大,唯一的缺点就是皮薄。
沐昌祚忽然想起什么,转头看向沐昌佑。
沐昌佑低声道:「兄长,云南也有玉米传入,但————模样不大一样。」
沐昌祚点头,上前一步:「张世子,沐某在云南所见玉米,与此略有不同。」
张元功目光转来:「黔国公请讲。」
「云南传入之玉米,乃自缅甸、暹罗一路而来。穗不及此物硕大,但外皮坚韧厚实,耐储运。土人常晒干后贮藏,荒年充饥。」
厅中安静片刻。张元功眼神一亮:「皮厚?可能取来一看?」
沐昌佑道:「府中恰有存留,可遣人取来。」他转身吩咐随从速回府取云南玉米样本。
张元功异道:「我听西洋海商说过,玉米乃是起源于南洲,为何在云南也会传入?」
张元功说道:「当年西洋人从南洲带回了玉米种子,说是此物乃是南洲土人的主粮,但是此物口味很差,远不如稻米小麦,遂被弃之。」
沐昌祚思考了一下说道:「会不会西洋人将玉米种子也带到了南亚,此物虽然不如稻谷小麦,但是也能充饥,身毒暹罗缅甸那些地方,多山脉丘陵,正适合种植此物,所以从西南传入了云南。」
众人点头,这似乎是个可能性。
张元功已铺开纸笔,记录各人所述粮种特性。
沐昌祚静立一旁,心中暗忖,这英国公世子倒是真想做实事,并非纯为斗气。
约两刻钟,沐府随从携一小布袋返回。
沐昌佑解开布袋,倒出几穗干玉米。
果真如他所言,穗型较小,籽粒略紧,但包衣厚实,捏之硬韧。
张元功拿起一穗,与南洲玉米并置案上,反复比对。
沐昌祚忽而抬头问道:「黔国公,依您之见,此二种玉米可能杂交?」
张元功为了给父亲翻盘,也钻研农学,就算是死对头李伟的著作,他也都反复读了。
他沉吟说道:「农事上,性状相近之物多可交配。南洲