“这位是周师傅,以前在泰丰楼掌灶的大师傅。”李怀德指了指周师傅,对食堂主任说。
“往后就由周师傅来负责咱们食堂的中午饭,小灶有需要也让他多费心。
你把灶上的家伙什都给周师傅备齐了,让他先露两手,给大伙尝尝鲜。”
食堂主任一听“泰丰楼”三个字,眼睛顿时亮了,赶紧上前握住周师傅的手。
“原来是周大师傅!久仰久仰!您能来咱食堂,那真是工人们的福气!
您放心,灶上的东西全着呢,您尽管吩咐!”
周师傅摆了摆手,目光扫过灶台边的菜筐:“不用太麻烦,就用现成的菜,炒两个家常的就行。”
他随手点了两样,“青椒炒肉,再来个醋溜白菜。”
这两道菜看着简单,却最见功夫。
火候差一点就不香,调味偏一点就失了魂。
食堂的几个师傅都围了过来,想看看这位八大楼的大师傅到底有啥能耐,值得李副厂长如此重视。