言情小说网 > 其他类型 > 位面快穿,我有一间小杂货店 > 第1048章 药食同源(2/3)
以,不耽误正常上班就行。”

“谢谢苏老板。”李一刀赶紧将好消息告诉其他人。

苏凌也找了合作商,下单了大量的优质黄豆。

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下午两点。

李一刀开始准备今天让苏凌带走的餐食。

大白菜和土豆豆角都是老三样了,今天换醋溜白菜,泰椒土豆丝,以及地三鲜。

时令菜猪油蒜蓉炒两份即可。

李一刀道:“炒素菜用荤油就是香。”

苏凌和花花在一旁看着,不时点了点头,然后接过李一刀递过来的一小碗,拿起来尝尝。

“今天炒个湘菜,回锅肉。”

李一刀笑着道:“回锅肉是指将二刀肉先煮熟,切片,最后再回锅炒的菜。”

说着,她开始动作起来。

先将猪肉肉皮烫过,再冷水浸泡洗净,然后放进锅中,加白酒煮开后,加姜片葱花椒,开小火继续煮。

接下来就是配菜。

回锅肉最重要的配菜就是青蒜,青蒜切段,蒜白蒜叶分开,再就是红色小辣椒切成条,生姜大蒜切末,郫县豆瓣酱切碎调酱料。

将煮熟的二刀肉切片,放入锅中煸出油脂,加入花椒干辣椒等开炒,然后加入豆瓣酱,姜蒜粒,加料酒从锅边淋入......加入蒜白部分,炒熟后加入糖,再倒入蒜叶,最后加入味精炒匀出锅。

李一刀做菜的时候行云流水,看的苏凌花花眼睛都直了。

“苏老板,尝一尝?”

苏凌已经迫不及待了。

“香!”

李一刀笑着道:“苏老板买的二刀肉好,这肉还能做个蒜泥白肉,也算是多个肉类凉菜。”

花花扒拉着苏凌,让她赶紧跟自己走,到车上给她复制一份。

这也太香了,猫受不了了!

苏凌猛点头,小声道:“这就走,这就走。”说着,又用公筷夹了些其他菜,准备要走。

“对了,苏老板。”李一刀道,“我想着明天加卤菜,卤料包还差点东西。”

苏凌点头,拿过来看了一眼后:“有中药材哎。”

“有的,很香的。”李一刀道。

苏凌眼睛一亮,中药既然能下锅,那就代表这也是一种食材啊。

药食同源,怎么能不算必须采购中的一项呢。

“好的,我会买的,我多买点。”苏凌端着菜回到了车里,给花花复制一份后,将消息发进了代购群。

自从上次找人代购之后,苏凌为了方便,干脆就拉了个群,这个群在不知不觉中还成了任务者互帮互助群。

群里时不时就有互换资源的事,但必须是在系统